「ウエスト」に「うどん居酒屋」というジャンル ウエスト と聞いて、まず思い出すのは 「うどん」 または 「焼き肉」。 最近は、「そば」 の店舗はたまーに見かけるかな。そんなウエストに 「うどん居酒屋」 なるジャンルがあるらしい。しかも、 もつ鍋が安…